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手採、乾燥香菇
段木香菇富含膳食纖維、維生素及礦物質,加上 #低熱量、#低脂肪, 健康無毒,品質優良,有「山珍之王」的美稱🌟 更是林下經濟中高經濟價值的作物,保護環境同時促使林地永續🌳
椴木種植出來的香菇,花費心思、時間、較高的成本,
栽培環境開放的關係,需花費更多心力在解決害蟲上🐛
但也正是因為如此,珍貴的段木香菇,
在農民的細心呵護下,吸取木頭的日月精華,
香氣十分濃郁,口感更加Q彈🍄
不論是大火快炒,增添香氣色彩與口感:
還是小火烹煮,不僅提昇湯頭層次,也散發出令人垂涎的香氣😋
產地:台灣南投縣
有效日期:12個月