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常溫

生抽壺底油

壺底油是生抽,是為最頂級之醬油  日曬/古法釀造,1年自然發酵而成的甕底原汁,零添加/自然原色,每大缸僅能抽取少量生抽原汁,完全未經加工調味。

 

建議請勿直接食用
請與食材同煮再食用

★商品規格 :420G/瓶
★保存期限:5年(未開封)
★生 產 國:台灣
★烹煮方式:
燉薑母鴨範例
食材:
A.鴨肉1000公克,切塊川燙備用
B.水1000公克
C.生抽壺底油100公克(約量米杯半杯)
D.老薑適量
將以上食材A.B.C.D置入10人份電鍋燉煮,約1-1.5小時即可食用。燉煮好出現白色沉澱物為蛋白質,請安心食用。
素食者可用紅蘿蔔,白蘿蔔,豆包,杏鮑菇等素料取代葷料。


NT$ 280